Riso o risotto…con il persico? A voi la scelta
Posto che vai, piatto tipico che trovi! E non c’è modo migliore per apprezzare un luogo fino in fondo se non attraverso la sua cucina…
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Il lago in tavola
Gnocchi di zucca al cucchiaio
Intenzionata a continuare il viaggio tra i sapori della tradizione della terra dove vivo, questa settimana mi sono cimentata nella preparazione degli gnocchi di zucca.…
Il pancotto… per tenere viva la tradizione!
Oggi una ricetta semplice semplice e molto adatta alla stagione: il pancotto. E’ un piatto tipico di molte regioni d’Italia, tra cui la Lombardia e…
Paradello con le mele…sfizioso!
Ecco la ricetta della settimana. Il paradello con le mele. Un dolce anche oggi, più per caso che per altro, nel senso che me lo…
Torta di pane o miascia, un dolce invernale
La ricetta della miascia, un dolce tipico del Lago di Como Ecco a voi la ricetta di uno dei dolci più famosi del Lago di…